2. Blanda nötfärs, ägg, ströbröd, ketchup, mjölk, hackad lök, vitlökspulver, worcestershiresås, salt och peppar i en stor bunke. Blanda tills ingredienserna är väl blandade och var noga med att inte överarbeta köttet.
3. Fördela köttblandningen jämnt i muffinsformarna och tryck försiktigt till för att forma. Toppa varje köttfärsmuffins med en liten sked ketchup.
4. Grädda i den förvärmda ugnen i 20–25 minuter, eller tills köttfärsmuffinsen är genomstekta och inte längre rosa i mitten. En innertermometer ska visa 71 °C när den sticks in i mitten av muffinsen.
5. Ta ut ur ugnen och låt stå i 5 minuter innan du försiktigt tar ut muffinsen ur formen.
6. Servera varma, garnerade med extra ketchup eller barbecuesås om så önskas. Njut av dina läckra mini-köttfärsmuffins tillsammans med dina valda tillbehör för en tröstande och mättande måltid.
