Jordbær från detta land bör absolut undvikas … Läs mer

Röda, skinnande och läckra jordbær skjuler sommartider och långt mindre betryggande verklighet. Bag deras sunde image reser vissa jordbruksmetoder allvarliga frågor hos konsumenterna. Jordbær forurenet med bekämpningsmedel: sundhedsrisici © Jordbær forurenet med bekämpningsmedel: sundhedsrisici Jordbær är en af ​​franskmændenes yndlingsfrugter. Men bag deras söta smak traveller nyligen analyserar allvarliga frågor om deras säkerhet. Bekymrende test … Read more

Om du har den här växten i ditt hem beror det på att den har...

För de som inte har talang för trädgårdsskötsel har vi sammanställt en lista med krukväxter som inte kräver frekvent vattning. Krukväxter som kräver väldigt lite vattning Glömmer du ofta att vattna dina växter, eller kanske har du helt enkelt ingen talang för trädgårdsskötsel? Vi har sammanställt en lista över de härdigaste krukväxterna som kräver väldigt … Read more

Varför du kommer att älska det här receptet

Varför du kommer att älska det här receptet 1. Mjuk och fluffig konsistens Kombinationen av mjölk och smör ger dessa bullar en mjuk, smörig konsistens som är otroligt tillfredsställande. 2. Perfekt söt smak En touch av socker i degen ger bullarna precis rätt mängd sötma utan att vara överväldigande. Kök 3. Mångsidig användning Dessa bullar … Read more

Friterade skivade champinjoner med ranchdressing

I ett litet kök precis som mitt har generationer delat jordens överflöd och firat enkel, ärlig mat. Friterade skivade champinjoner med ranchdressing för oss ömt tillbaka till de där söndagssammankomsterna på bondgården, där skratt och berättelser var lika rikliga som rätterna som serverades runt bordet. Det är inte konstigt att detta recept är en stapelvara; … Read more

Hur man bevarar persilja och håller den färsk i ett år: kock...

Du köper en vacker knippa ljusgrön persilja, full av lovande budskap… och några dagar senare hamnar den tyvärr vissen längst ner i grönsakslådan. Frustrerande, eller hur? Denna essentiella ört verkar ha en förmåga att vissna precis när du behöver den. Ändå håller persiljan sig färsk, väldoftande och redo att användas mycket längre i professionella kök. … Read more

Gryta med aubergine, potatis och tomater

Ingredienser för en generös gryta (4 till 6 portioner) 2 medelstora auberginer 4 medelstora potatisar (fastköttiga) 5 mogna tomater eller 1 burk skalade tomater 1 gul lök Frukt och grönsaker 3 vitlöksklyftor 4 matskedar olivolja 1 tsk torkad oregano 1 tesked timjan Salt och peppar efter smak En näve färsk basilika (valfritt) 80 g riven  ost (mozzarella, … Read more